Luna Cocktailbar.
- Onsdag - Torsdag 17:00-00:00
- Fredag 16:00 - 01:00
- Lördag 17:00 - 01:00
- Söndag - Tisdag Stängt
Cocktails & Mixologi
Experimentella cocktails i en avslappnad atmosfär. Namnet Luna anspelar på månen och dess resa runt jorden - vi skapar våra cocktailmenyer med inspiration av historiska och kulturella aspekter från världens alla hörn. Var fjärde månad byter vi ut hela signaturmenyn med ett nytt tema, nya länder och nya smaker...
Vi lät oss inspireras av barndomens lördagsmorgnar i TV-soffan med tecknade serier och rester från fredagsmyset kvällen innan. Ananas möter rom och avslutas med ett sting av habanero är en cocktail som representerar Pikachu, en söt liten pokemon som ger elstötar till den som kommer för nära. Kapten Haddock, Tintins vapendragare i diverse äventyr är en karaktär som djupt förknippas med Loch Lomonds whisky vilket utgör basen i cocktailen vi döpt efter karaktären. Rökig anchopeppar, mörk choklad och färsk chili utgör övriga ingredienser som vi fångat karaktärens personlighet med.
Drinklistan vänds vid varje fullmåne. Här är denna månads fem favoriter — resten står på den fullständiga drinklistan.
Cazcabel Blanco, Cointreau, lime, agave
Rom, ananas, mandarin, mango, habanero
Tequila, gurka, selleri, fläder, lime, basilika
Rom, apertivo, white penja pepper, hibiskus, bergamott
Vodka, Aperol, rabarber, grape
Drinklistan vänds vid varje nymåne. Fyra drinkar, en månad, fyra olika kapitel — så här klingar de.
Fyra nya drinkar prövas framför första kvällens gäster. Bartendern minns vad som funkade förra månaden, justerar i tystnad mellan slagen.
Garneringen som plötsligt sitter. Syran som någon påpekat. Shakern hörs oftare än vanligt — där bartendern tänker högt.
Pianot spelar något äldre, marmorn är aldrig svalare. Varje drink har valts så många gånger att den hittat sin egen vana.
Något försvinner snart från drinklistan; vilket vet bara bartendern. Fråga — ibland sparas en sista flaska under bardisken.
Inget kock-team. Inget skift. En person bakom disken hela kvällen, som rört ihop listan själv och som minns vad du beställde förra gången du satt här. Den intimiteten är hela poängen.
Rummet fylls tidigt på fredagar och lördagar. Boka i förväg, eller kom och hoppas — vi sparar gärna ett glas till den som hinner.
Boka bordHellre samtal? Ring +46 340 136 36, vardagar 10 till 17. Eller mejla infovillaceline.se .
Hör av dig vid bokningsfrågor, allergier eller sällskap som behöver något särskilt.