— No. II

Luna Cocktailbar.

Cocktails & Mixologi

Experimentella cocktails i en avslappnad atmosfär. Namnet Luna anspelar på månen och dess resa runt jorden - vi skapar våra cocktailmenyer med inspiration av historiska och kulturella aspekter från världens alla hörn. Var fjärde månad byter vi ut hela signaturmenyn med ett nytt tema, nya länder och nya smaker...

— Vår inspiration

Tecknade karaktärer

Vi lät oss inspireras av barndomens lördagsmorgnar i TV-soffan med tecknade serier och rester från fredagsmyset kvällen innan. Ananas möter rom och avslutas med ett sting av habanero är en cocktail som representerar Pikachu, en söt liten pokemon som ger elstötar till den som kommer för nära. Kapten Haddock, Tintins vapendragare i diverse äventyr är en karaktär som djupt förknippas med Loch Lomonds whisky vilket utgör basen i cocktailen vi döpt efter karaktären. Rökig anchopeppar, mörk choklad och färsk chili utgör övriga ingredienser som vi fångat karaktärens personlighet med.

— Bartenderns hand

Fem glas, denna månad.

Drinklistan vänds vid varje fullmåne. Här är denna månads fem favoriter — resten står på den fullständiga drinklistan.

  1. Klassiker

    Margarita.

    Cazcabel Blanco, Cointreau, lime, agave

    165 kr
  2. Pokemon

    Pikachu.

    Rom, ananas, mandarin, mango, habanero

    165 kr
  3. Pokemon

    Bulbasaur.

    Tequila, gurka, selleri, fläder, lime, basilika

    165 kr
  4. Pokemon

    Magikarp.

    Rom, apertivo, white penja pepper, hibiskus, bergamott

    165 kr
  5. Tintins äventyr

    Tintin.

    Vodka, Aperol, rabarber, grape

    165 kr
— Månens fyra kapitel

Drinklistan följer månen.

Drinklistan vänds vid varje nymåne. Fyra drinkar, en månad, fyra olika kapitel — så här klingar de.

  1. Nymåne

    Drinklistan öppnas.

    Fyra nya drinkar prövas framför första kvällens gäster. Bartendern minns vad som funkade förra månaden, justerar i tystnad mellan slagen.

  2. Tilltagande

    Rummet provar sig fram.

    Garneringen som plötsligt sitter. Syran som någon påpekat. Shakern hörs oftare än vanligt — där bartendern tänker högt.

  3. Fullmåne

    Drinklistan finner sin form.

    Pianot spelar något äldre, marmorn är aldrig svalare. Varje drink har valts så många gånger att den hittat sin egen vana.

  4. Avtagande

    Innan drinklistan vänds.

    Något försvinner snart från drinklistan; vilket vet bara bartendern. Fråga — ibland sparas en sista flaska under bardisken.

Hantverket

En disk, en bartender, en lista.

Inget kock-team. Inget skift. En person bakom disken hela kvällen, som rört ihop listan själv och som minns vad du beställde förra gången du satt här. Den intimiteten är hela poängen.

Öppnar
Vid arton
Disk
Carrara
Drinklistan
Med månen
Bartender
En i taget
— En stilla dörr

En kväll bakom ridån.

Rummet fylls tidigt på fredagar och lördagar. Boka i förväg, eller kom och hoppas — vi sparar gärna ett glas till den som hinner.

Boka bord

Hellre samtal? Ring +46 340 136 36, vardagar 10 till 17. Eller mejla .

— Öppettider & adress

Hitta oss.

— Rummet

Luna Cocktailbar.

Öppettider
  • Onsdag - Torsdag 17:00-00:00
  • Fredag 16:00 - 01:00
  • Lördag 17:00 - 01:00
  • Söndag - Tisdag Stängt
Adress
Borgmästaregatan 15 432 41 Varberg
Visa på karta
— Kontakt

Vi hörs.

Hör av dig vid bokningsfrågor, allergier eller sällskap som behöver något särskilt.

Telefon
+46 340 136 36
E-post
infovillaceline.se
Boka bord